Resep Cilok

Yo, kali ini gue mau bagi-bagi resep cilok yang bener-bener mantul dan enak. Kali ini gue mau ngebahas resep cilok dengan berbagai variasi, mulai dari cilok bumbu kacang biasa, cilok isi telur puyuh, sampe cilok yang dicampur telur ceplok. Yuk langsung disimak aja!

Cilok Bumbu Kacang ala Rumah Mesin

Nih, buat kalian yang suka cilok bumbu kacang, gue kasih resep cilok bumbu kacang ala Rumah Mesin yang bener-bener mantul dan enak. Siap-siap ngiler, ya!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung tapioka
• Sedikit air
• 1 sdt tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu dalam sebuah wadah, aduk hingga merata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa diuleni dan dicetak.
3. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang.
4. Ambil adonan sedikit-sedikit dan bentuk bola kecil.
5. Goreng cilok hingga matang dan mengembang. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan cilok dengan bumbu kacang.

Tips Membuat:

Jangan terlalu sering mengaduk-aduk minyak ketika menggoreng cilok agar cilok tidak hancur dan bisa mengembang dengan baik. Selain itu, pastikan adonan cilok tidak terlalu kering.

Cilok Isi Telur Puyuh ala Thegorbalsla

Buat kalian yang bosen dengan cilok biasa, mungkin bisa coba cilok isi telur puyuh. Pas banget buat jadi camilan di rumah, apalagi buat kalian yang sedang WFH. Yuk, simak resep cilok isi telur puyuh dari Thegorbalsla berikut ini!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 10 butir telur puyuh
• 3 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, telur ayam, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan air hingga adonan bisa diuleni.
2. Bulatkan adonan dan pipihkan.
3. Letakkan telur puyuh di atas adonan pipih lalu bungkus hingga rata.
4. Goreng cilok hingga matang dan mengapung di permukaan minyak. Angkat dan tiriskan.

Tips Membuat:

Pastikan telur puyuh sudah direbus sebelum dimasukkan ke dalam adonan cilok. Selain itu, pastikan adonan cilok tidak terlalu basah atau kering dan jangan terlalu sering diaduk ketika menggoreng agar cilok bisa matang dengan sempurna.

Cilok Isi Telur Ceplok ala YouTube

Kali ini, gue mau bagi-bagi resep cilok yang punya rasa lebih kaya karena diisi dengan telur ceplok. So, kalo kalian mau coba, langsung diintip ya resep cilok isi telur ceplok ala YouTube ini.

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung tapioka
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 100 ml air
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1 sdt garam
• 3 butir telur ceplok, goreng setengah matang
• Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, air, merica bubuk, bawang putih cincang, dan garam hingga merata.
2. Tambahkan telur ayam kocok lepas dan aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola kecil. Masukkan telur ceplok di dalam bola adonan hingga rata.
4. Goreng cilok hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Tips Membuat:

Pastikan telur ceplok sudah digoreng setengah matang sebelum dimasukkan ke dalam adonan cilok agar telur ceplok tidak hancur. Selain itu, jangan menggoreng cilok terlalu lama agar tidak gosong atau terlalu matang.

Cilok Bumbu Kacang ala Jatik.com

Kalau kalian suka cilok dengan bumbu kacang yang agak pedas, bisa coba resep cilok bumbu kacang ala Jatik.com ini. Selain enak, cara membuatnya juga super mudah. Langsung aja disimak ya!

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung tapioka
• 4 sdm ebi, cincang halus
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm kacang tanah sangrai, haluskan
• 4 sdm kecap manis
• 5 sdm cabai haluskan
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung tapioka dengan ebi cincang, bawang putih cincang halus, kacang tanah sangrai halus, cabai haluskan, dan garam hingga merata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa diuleni.
3. Bentuk adonan menjadi bola kecil dan rebus di air mendidih hingga cilok mengapung. Sisihkan.
4. Campurkan semua bahan bumbu, aduk rata.
5. Goreng cilok hingga matang, angkat.
6. Sajikan cilok dengan bumbu kacang di atasnya.

Tips Membuat:

Pastikan jumlah air yang dimasukkan ke dalam adonan cukup agar adonan tidak terlalu kering atau terlalu basah. Selain itu, saat menggoreng cilok, pastikan minyak sudah panas terlebih dahulu agar cilok matang dengan sempurna dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Cilok Bumbu Kacang ala TokoWahab Blog

Terakhir, ada resep cilok dari TokoWahab Blog yang bener-bener enak dan bikin kamu ketagihan. Buat kalian yang suka cilok dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, bisa langsung simak resep cilok bumbu kacang ala TokoWahab Blog ini, ya!

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung tapioka
• 2 sdm bawang putih, cincang halus
• 4 sdm kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 5 sdm gula merah, sisir halus
• 3 sdm sambal oelek
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung tapioka dengan bawang putih cincang halus, kacang tanah sangrai dan haluskan, gula merah sisir halus, sambal oelek, dan garam.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa diuleni dan membentuk bola kecil, rebus cilok hingga matang. Angkat, sisihkan.
3. Campurkan semua bahan bumbu, aduk rata.
4. Goreng cilok hingga matang, angkat.
5. Sajikan cilok dengan bumbu kacang di atasnya.

Tips Membuat:

Pastikan adonan cilok tidak terlalu kering atau terlalu basah. Selain itu, pastikan jumlah bahan-bahan bumbu kacang sudah disesuaikan dengan selera masing-masing agar bumbu kacang yang dihasilkan sesuai dengan selera.

Nah, itu dia tadi beberapa resep cilok yang bisa kalian coba. Selamat mencoba dan semoga berhasil!